Famigliola gialla in Trentino-Alto Adige: la settimana che viene

Kuehneromyces mutabilis

La mappa qui sotto è costruita sulla rete di punti di misura. Una griglia da 2,5 km con lo strato per singola specie è calcolata finora per una regione sola.

Oggi

Famigliola giallaCommestibile solo dopo cottura prolungata
Inizio

affidabilità 45%

Fase della buttata

  1. Calma
  2. Inizio
  3. In crescita
  4. Picco
  5. In calo

Aggiornato 17 сентября 2026 г., 13:22 МСК

7 giorni

L'indice, giorno per giorno

Il meglio della settimana 51lunedìmedia 47entro il fine settimana stabile

Le condizioni migliori sono lunedì.

  1. Oggi4417 set
  2. ven4418 set
  3. sab4819 set
  4. dom5020 set
  5. lun5121 set
  6. mar5022 set
  7. mer4423 set

I numeri sono presi nel punto di misura più vicino al centro della regione: un calcolo reale in un posto, non una media sull'area.

Mappa

Dove cercare: famigliola gialla

Un campo costruito sulla rete di punti di misura. Il colore qui è quello della specie che guida in ogni punto, non di questa; lo strato per singola specie è calcolato finora per una regione sola.

Sulla specie. È la specie del catalogo in cui il riconoscimento non ammette approssimazione: sulle stesse ceppaie cresce Galerina marginata, mortale per le stesse amatossine dell'Amanita phalloides, di taglia, portamento e colore molto simili. I caratteri da verificare su ogni singolo esemplare sono due: il gambo, che nella famigliola gialla è ricoperto sotto l'anello da squamette brune ben visibili e sempre più fitte verso la base, mentre in Galerina è liscio e solo fibrilloso; e l'odore, gradevolmente fungino contro quello farinoso della Galerina. La sporata è bruno-tabacco in entrambe e non aiuta a distinguerle. Per questo motivo i funghi lignicoli cespitosi non sono adatti a chi comincia, e il controllo va fatto esemplare per esemplare al momento della raccolta, non sul mucchio a casa. Sulle ceppaie italiane è frequente anche Hypholoma fasciculare, tossico e amarissimo, con lamelle verdastre e senza anello. Del fungo si usa solo il cappello, ben cotto: il gambo è coriaceo e si scarta.

Famigliola gialla in Trentino-Alto Adige: dove cercare

Famigliola gialla — illustrazione botanica

Famigliola gialla: la specie in breve

Come riconoscerlo

Cappello di 3-6 cm, convesso poi appianato con largo umbone, liscio e igrofano: con l'umidità è bruno-cannella, asciugando schiarisce dal centro verso il bordo in tonalità ocra-miele e mostra spesso una fascia marginale più scura, netta. Lamelle aderenti o brevemente decorrenti, fitte, chiare poi bruno-ruggine a maturità. Gambo di 3-8 x 0,3-0,8 cm, cavo con l'età, munito di un anello membranoso o di una zona anulare brunastra: sopra l'anello è liscio e chiaro, sotto è rivestito di squamette brune che diventano più fitte e scure verso la base, quasi nerastra. Carne sottile, biancastra nel cappello e brunastra nel gambo, con odore e sapore gradevoli. Cresce sempre a cespi fitti, con molti esemplari saldati alla base.

Dove cresce

Saprotrofo lignicolo, fruttifica a cespi serrati su ceppaie, radici affioranti e tronchi caduti di latifoglie: in Italia soprattutto faggio, betulla, salice, pioppo, ontano e alberi da frutto, raramente su conifere. È più frequente nella fascia collinare e montana dell'arco alpino e prealpino e nell'Appennino settentrionale e centrale, dove abbondano le faggete e le ceppaie di taglio. Fruttifica da aprile a novembre, con un picco primaverile e uno autunnale più abbondante, e continua finché non arrivano le gelate. Non ha in Italia una tradizione gastronomica diffusa: è raccolto soprattutto nelle vallate alpine di confine, mentre altrove viene ignorato o confuso con il chiodino.

Questa è una nota sulla specie, non su ciò che hai nel cesto. Scheda completa con i sosia →

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